Tudo de Vinho e Enodicas em Recife!!!

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No dia 22 de agosto tive o prazer de almoçar e jantar com uma amiga de São Paulo que conheci no curso da WSET, a blogueira de vinhos Cris Spinola Faria, do blog tudodevinho (tudodevinho.blogspot.com.br), que esteve por aqui a trabalho e conseguiu umas horinhas pra apreciar a bebida dos deuses e bater um bom papo comigo.

Estava com saudades do seu jeito determinado, de saber exatamente o que quer e quando quer. Nossa conversinha foi ótima, falamos sobre vinhos, sobre gente, sobre cursos, sobre trabalho, enfim, sobre a vida.

Mas vamos ao que interessa mesmo… kkkkkkk. Almoçamos no Entre Amigos Praia e jantamos no Ça Vá, que eu particularmente adoro. Seguem aí os vinhos degustados e os pratinhos que encheram nossa barriga:

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Iniciamos pelo Espumante Casa Perini Brut Rosé.

Bem geladinho no calor de Recife. Estava uma delícia.

 

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De entrada, pedimos umas torradas com um molhinho de queijo, tipo foundue.

Super bom.

 

 

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Para acompanhar nosso prato principal, fomos de Chardonnay californiano, não tão amadeirado como imaginávamos que podia ser…

 

 

 

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O prato principal foi um camarão ao molho cremoso, com dendê, arroz de côco e farofa de banana da terra.

 

 

 

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Jantamos no Restaurante Ça Vá, em Boa Viagem. Amo!!!

 

 

 

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Pedi um Magret de Canard com molho de vinho tinto. E para acompanhar…

 

 

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Um Finca La Linda Cabernet Sauvingon de ótima qualidade para o preço. Um sonho.

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