Pisano RPF Tannat 2011
Produtor: Pisano
País/Região: Uruguai – Progreso
Casta: Tannat
Álcool: 13,5%
Preço: R$135,00 na Casa dos Frios
Não tenho experiência com vinhos uruguaios, mas com certeza, esse aí deve ser um dos melhores que existem. Meu Deus, é delicioso, bem feito, cheio de aromas intensos e paixão. Tem complexidade e em boca é redondinho.
Visual: Rubi com reflexos violáceos.
Olfato: Fruta negra madura, madeira presente, baunilha, café, bem atrativo no nariz.
Na boca, confirma os aromas antes sentidos, com café e baunilha, taninos sedosos, boa acidez e final persistente.
Fiz a harmonização com um ma-ra-vi-lho-so bife ancho na grelha de churrasco e batatas recheadas com queijo e bacon. Muito bom.
