Curso nível 1 da International Sommelier Guild em Recife

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No dia 19 de julho começará, em Recife, o curso de nível 1 da International Sommelier Guild, uma escola americana que forma e certifica sommeliers em vários países do mundo.

No Brasil, o provedor exclusivo dos cursos é a Sommelier School, seguindo abaixo os dados extraídos do site www.sommelierschool.com.br, relativos ao curso de nível 1 – Intermediate Wine Certificate (IWC):

(ISG): Para quem busca uma carreira de alto nível e está disposto(a) a estudar muito, dedicando um bom tempo em sua formação, para alcançar uma certificação internacional estando qualificado para atuar na profissão em qualquer país do mundo. E também, para você, apreciador de vinho, que quer conhecer a fundo este mundo de sabores e cultura em um curso de alto nível, degustando vinhos das melhores regiões produtoras do planeta.

NÍVEL 1 – “Intermediate Wine Certificate”

INFORMAÇÕES GERAIS

Público-alvo: TODAS AS PESSOAS QUE GOSTAM DE VINHO. Não precisa ser conhecedor e nem profissional. E para profissionais, é o 1º degrau para formação completa composta por 4 módulos para se qualificar aos títulos de “Master Sommelier” e “Master of Wine”. Saiba mais sobre a ISG: http://www.sommelierschool.com.br/international-sommelier-guild/

Duração: 24 horas/aula divididas em 8 aulas de 3 horas de duração.

Conteúdo: Introdução ao vinho (história, cultivo da uva, produção dos 5 tipos de vinhos), principais uvas, harmonização vinho e comida e iniciação ao serviço de vinhos.

Vinhos: Serão degustados e analisados 48 vinhos, conforme tipos/regiões relacionados a seguir, de acordo com Contrato de Licença firmado com a International Sommelier Guild:

Importante: a degustação técnica dos vinhos em cada aula é realizada em Taças ISO (padrão internacional), sendo servido em torno de 40 ml por taça, por vinho, por aluno.

Valor: R$ 1.990,00 em até 4 parcelas iguais (a 1ª por depósito bancário e as demais em cheques pré-datados) ou em até 4 parcelas no cartão de crédito. Valor à vista: 1.800,00. Inclui apostila, degustação de vinhos e certificado emitido pela matriz da ISG nos EUA.

 

RECIFE – Início em 19/07/2016 – Manhã e Noite

Aulas 4x por semana, 3as, 4as, 5as e 6as feiras.

Turmas: MANHà– 9 às 12 horas • NOITE – 19 às 22 horas

Datas: Julho: 19, 20, 21, 22, 26, 27, 28 e 29

Local: “Rui Paula Restaurante” – Rio Mar Shopping • Loja 1180 Av. República do Líbano, 251 • Recife.

Inscrição:

http://www.sommelierschool.com.br/inscricao/

 

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